PostHeaderIcon PATLICAN SÖĞÜRME

10517489 692700617479415 1413143896761946570 n PATLICAN SÖĞÜRME

Çok severim. Bu yüzden Sahrap Soysal’ın sitesinden aldım. Sizlerle paylaşayım dedim.Artık Ramazan’da bitti. Rahatlıkla gelsin yemek tarifleri…

Malzemeler
4 adet orta boy patlıcan
4 adet yeşil sivribiber (2 adet kırmızı uzun salçalık biber de kullanabilirsiniz)
3-4 adet orta boy kuru soğan
4-6 adet orta boy domates
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı
Patlıcanları yıkayıp iyice kuruladıktan sonra her birini çatalla 4-5 yerinden delin.
Patlıcanları çevirerek ocak üzerinde ya da sacda yumuşayıncaya kadar közleyin. Kolay soyulması için 2 dakika soğuk suda bekletin. Kabuklarını soyup tavla zarı formunda, çok küçük doğrayın.
Biberleri incecik halkalar halinde doğrayıp ortalarından tekrar kesin. Soğanları incecik yemeklik doğrayın. Domatesleri soyup tavla zarı formunda, küp küp dilimleyin.
Yağı geniş bir tencereye koyup kızdırın. Soğanları ekleyip karıştırarak 7-8 dakika kadar kavurun. Biberleri ilave edip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra domatesleri katın. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra patlıcanları ilave edin. Karıştırarak 4-5 daha kavurup tuzu ekleyin ve ocaktan alın. Sıcak sıcak servise sunun.
Afiyet olsun.

PostHeaderIcon FITIR BAYRAMIMIZ KUTLU OLA

10455435 840164502660506 6619292850829373698 n FITIR BAYRAMIMIZ KUTLU OLA
Ramazan Ayı bitti. Mis gibi kokuları ile,eteklerini yoplayıp gitti. Üzülüyorum bir taraftan . Bir taraftan da bayramın sevinci. İnşallah Bayramın manası üzerimize ola….

PostHeaderIcon Hayırlı,Bereketli Cumalar Efendim…Güzel Bir İlahi Daha…Abidanı Mustafayız Biz Hüseynilerdeniz

tumblr mx0fulbelw1qm1x85o1 500 Hayırlı,Bereketli Cumalar Efendim...Güzel Bir İlahi Daha...Abidanı Mustafayız Biz Hüseynilerdeniz

Hayırlı Cumalar efendim. Bir arkadaşım o kadar güzel temenniler de bulunmuş ki üstüne söz söylemeden aynen alıyorum.”Allah’ın selamı, rahmeti, bereketi üzerimize olsun Din samimiyettir… Devamını Oku »

PostHeaderIcon Hiç Adriana Lima kadar güzel hissettin mi? Hemen karar verme. Denemeden bilemezsin!

veet adri istik 20141007122320791 Hiç Adriana Lima kadar güzel hissettin mi? Hemen karar verme. Denemeden bilemezsin!

Hayatın boyunca birçok güzellik malzemesi kullandığını ve çok azından memnun kaldığını biliyoruz. Çünkü hiçbir güzellik malzemesi, içindeki doğal güzelliği ön plana çıkarmaz. Devamını Oku »

PostHeaderIcon KURBANIM – Serdar Tuncer

indir KURBANIM   Serdar Tuncer

“Sen senin olmazsan tüm dertler biter
Varını yokunu mürşidine ver
Ustanın elinde kütük ol yeter
Teslim olan zarar etmez kurbanım”
Devamını Oku »

PostHeaderIcon Marshall Visualizer ile Tüm Renkler Bir Tıkla Evinizde

Yaz geldi hala badanasını boyasını yapmayan, rengine bir türlü karar veremeyenler mutlaka vardır. Zaten en büyük problem de evin rengini seçmektir. Devamını Oku »

PostHeaderIcon RAMAZAN GELDİ,HOŞ GELDİ…..

oyun 1 RAMAZAN GELDİ,HOŞ GELDİ.....

Ne çok seviyorum bu Ay’ı Allah’ım. Devran dönüyor, başka başka bir devran geliyor sanki.Başka bir iklim…Bir masal iklimi sanki. Bir zaman tünelinden geçiş.Mesafelerin kalktığı Asra Saadete doğru yolculuk. Şeffaf bir tünel bu. Devamını Oku »

Arşivler
Login
Bumerang - Yazarkafe